Šenžen, 9. maj 2025. — Inicijativa Wine Vision by Open Balkan vratila se na prestižni sajam Wine to Asia u Šenženu, u Kini, potvrđujući svoju ulogu ključnog ambasadora balkanskog vinogradarstva i destilacije. Sajam, koji se održava od 9. do 11. maja, okuplja više od 500 izlagača iz više od 30 zemalja i privlači više od 20.000 profesionalaca iz industrije, uključujući uvoznike, distributere i lidere ugostiteljstva iz cele Azije.
U središtu ovogodišnjeg učešća je snažan regionalni nastup Srbije, Severne Makedonije i Albanije, koje predstavljaju više od 100 vinskih etiketa i 30 autentičnih balkanskih rakija. Paviljon Wine Vision by Open Balkan nudi posetiocima čulno putovanje kroz raznolike teroare, sorte grožđa i destilerske tradicije regiona.
Zvanično otvaranje sajma obeleženo je svečanim presecanjem trake. Predstavljajući Republiku Srbiju i inicijativu Wine Vision, Danijel Nikolić, pomoćnik generalnog sekretara Vlade Srbije, otvorio je trodnevni događaj, ističući strateški značaj kineskog tržišta i nastavak saradnje između Wine Vision-a i njegovih međunarodnih partnera, uključujući Vinitaly.
Izdvojeni trenutak ovogodišnjeg prikaza bio je prvi masterklas o rakiji ikada održan u Šenženu, pod nazivom „The Spirit of Serbia – Rakija as Heritage, Craft, and Cultural Identity“. Vođen od strane uvaženog stručnjaka za rakiju Milana Zarića, masterklas je kineskim gostima omogućio dublje razumevanje kulturnog značaja rakije na Balkanu — kao nacionalnog pića, simbola gostoprimstva i duboko ukorenjene zanatske tradicije.
„Ovo nije samo o degustaciji“, rekao je Zarić. „Reč je o doživljavanju kulture. Rakija u sebi nosi sećanje i identitet ljudi koji je prave.“
Učesnici masterklasa upoznati su sa nekoliko vrsta rakije, od kojih svaka kroz aromu, ukus i tehniku priča priču svog porekla. Sesija je dodatno obogatila kulturnu dimenziju prisustva Wine Vision-a, naglašavajući širu misiju inicijative — da gradi mostove kroz zajedničko nasleđe i zanat.
Sa rastućim interesovanjem azijskih tržišta za autentične, visokokvalitetne proizvode, Wine Vision by Open Balkan nastavlja da stvara vredne puteve za izvoz, partnerstvo i kulturnu razmenu. Sledeće izdanje Wine Vision by Open Balkan održaće se u Beogradu od 22. do 25. novembra 2025. godine, uz najavu još većeg okupljanja globalnih proizvođača i kupaca.
Za više informacija posetite: